Goed Gewicht

Roomboter en niet alleen omdat het lekker is.

Roomboter en niet alleen omdat het lekker is.

 

 

Roomboter voor je darmen en dus ook goed voor je gewicht.Wanneer je al eens kennis met me hebt gemaakt dan weet je dat ik een fan ben van roomboter. Nee niet kamerbreed en dubbeldik op mijn brood maar wel een lik op elk sneetje brood of cracker. Naast dat het verzadigend werkt bevat roomboter ook butyraat of wel boterzuur. Juist dit boterzuur is heel goed voor je darmen. Je bacteriën houden van boterzuur en gebruiken een groot deel voor hun eigen energie. Ze worden blij van dit butyraat en blije darmen zorgen ervoor dat jij je goed voelt.  Maar daar hoef je niet alleen roomboter voor te eten. Rineke Dijkinga heeft hier een heel mooi artikel over geschreven.